凉拌鱼腥草的做法

做法：

• 1. 新鲜鱼腥草洗净
• 2. 将洗净的鱼腥草放在大盆中，放足够的盐腌制10分钟左右
• 3. 将大蒜片和干辣椒爆香备用
• 4. 准备生抽、老陈醋、油泼辣椒
• 5. 将步骤3和4准备的东西，根据各自喜好加入。如果家里有豆腐乳的话，省略3和4，将腐乳用凉白开调成腐乳汁浇在上面也可以
• 6. 拌好装盘