素炒莲菜的做法

www.xiangha.com/caipu/81402038.html

用料：
莲菜一个
青椒一个
蒜少量
花椒少量
油少量
盐少量
糖少量
醋少量
鸡精少量

小贴士：

因为颜色原因我放了白醋，不过个人觉得还是我们的*醋香

做法：

1. 莲菜切片
2. 青椒切成丝，蒜切成末（也可以用蒜苗）
3. 在锅里放入少量油，油8成热加入花椒超香，再放入蒜末和青椒，最后把莲菜放入
4. 先放醋，再放糖和盐，翻炒一分钟即可，出锅前加入鸡精