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  • 用料:

  • 鲜鱿鱼  1只
  • 圆椒  1个
  • 大红椒  1个
  • 洋葱  半个
  • 鲜姜片  2片
  • 食用油  少许
  • 白糖  少许
  • 生粉  少许
  •  适量
  • 酱油  少量

做法:

  • 1. 鲜鱿鱼一只洗净
  • 2. 去内脏筋膜
  • 3. 中间切开,打花刀,
  • 4. 切小块,滚水焯熟
  • 5. 其他材料洗净
  • 6. 辣椒去籽去芯
  • 7. 切小块
  • 8. 大火先爆炒鱿鱼后面放辣椒继续炒,洋葱最后面放。
  • 9. 最后生粉酱油和少许白糖煮茨浇上去