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油炸榆钱儿的做法
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用料:
榆钱儿
300克
面粉
100克
盐
适量
味精
10克
油
200克
小贴士:
油锅火要小一点、榆钱加面很薄、火大容易炸糊了!
做法:
1.
榆钱儿洗干净控水、不要老的、嫩嫩的甜甜的
2.
将面粉均匀的拌在榆钱儿上、可以不用太厚
3.
先把锅里的水烧开、将榆钱平铺在电饭锅里、上气蒸20分钟
4.
熟了拿出来放凉加入油盐味精搅拌均匀、就可以直接食用了!也可以用油炸
5.
将油热锅6、7成热小火下榆钱、不断翻转、炸至金黄色、即可