用料：
- 小萝卜 3个
- 葱末 3克
- 姜末 3克
- 蒜末 5克
- 酱油 5ml
- 食用油 20ml
- 糖 5克
- 盐 0.8克
- 青蒜碎 3克
- 水淀粉 少许
小贴士：
小萝卜焯水段生才能烧菜，切记焯水盖锅盖，敞开焯释放萝卜臭味，在烧制口味才最棒
做法：
- 1. 小水萝卜清洗干净
- 2. 切滚刀块，葱蒜姜切末，其它调味料准备齐
- 3. 锅中放入清水，下入萝卜焯水段生，不用盖盖让萝卜臭味释放出来
- 4. 捞岀备用
- 5. 热锅凉油煸香葱姜末
- 6. 下入萝卜块
- 7. 加入少许盐和酱油炒匀
- 8. 然后下入蒜末和糖炒匀
- 9. 勾少许水淀粉即可出锅
- 10. 成盘撤少许青蒜碎许即可端上餐桌