用料：
- 蜜柚 一个
- 蜂蜜 500克
- 冰糖 适量
- 红枣 一把
小贴士：
柚子皮要刮的薄一点，白色部分比较苦。熬的时候要不停翻动锅铲。
做法：
- 1. 买来的柚子表层抹一点盐用温水洗干净，然后用刮刀或者水果刀轻轻将柚子表皮刮下来，要薄薄的一层哦，不然会很苦。再切成细丝用盐水泡一两个小时。
- 2. 把柚子肉剥出来。
- 3. 先把泡好的柚子皮放到干净无油的锅中煮五分钟脱去苦味，在再把柚子肉都倒进去加入冰糖和一饭碗清水继续熬制，熬的时候要用锅铲翻动以免粘锅。
- 4. 熬的快要粘稠的时候放一把洗干净的灰枣。
- 5. 最后放凉到入蜂蜜搅拌好，密封放进冰箱，想喝了舀一勺冲温开水喝。
- 6. 大功告成