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奥尔良烤翅的做法
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用料:
鸡翅
20个
腌料包
1袋
清水
少量
油纸
1张
小贴士:
家中有小盆友的,建议别买腌料包了可以自己调味,有些辣孩子接受不了。
做法:
1.
鸡翅洗干净后用刀两面各切三道
2.
倒入整包腌料
3.
加入少许清水用手反复抓匀
4.
用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏4-6小时,每隔2小时再抓匀一下,让鸡翅上色更入味
5.
烤盘底下铺张油纸,把腌好的鸡翅摆入盘内
6.
放进提前预热200度的烤箱内,中层上下管烤制30分钟。烤到20分钟的时候可以用毛刷把盘里流出来的油汁抹在鸡翅皮上,再烤上10分钟。这样烤出来的鸡翅色泽金黄油亮
7.
鸡翅烤好了,颜色好看吧?
8.
装入盘里,来个近拍
9.
超级美味喔