梗米团的做法

做法：

• 1. 先把萝卜刮成丝？然后煮熟，晾干去水渍
• 2. 把所有的材料切丝或丁
• 3. 先倒油，放猪肉，接着把所有的材料依次倒进去炒，放适量的盐，醋，料酒，酱油就可以。
• 4. 倒两斤的梗米粉加一把糯米粉，加温开水揉，揉到一定的程度，放到锅里蒸
• 5. 粉蒸熟了，拿出来揉，这个很费劲，一定要揉到很有韧性才行。而且要趁热揉，不来，粉硬了不好弄。然后就是捏粉了。要弄成一个碗状，装馅就可以了。成行了就是这样的。