用料：
- 土豆粉 一包
- 木耳 适量（可放可不放）
- 肉 适量
- 醋
- 辣椒
- 酱油
- 香菇
做法：
- 1. 把肉切成肉丝 肉末也可以 然后将木耳泡好之后切条就好 蘑菇泡好切条 然后辣椒切段 ps:里面食材可以你想放什么或者家里有什么就可以放进去 或者简单点直接肉末就可以了
- 2. 土豆粉拿出来都掰散备用
- 3. 。
- 4. 热油锅然后肉丝放入翻炒
- 5. 接着把辣椒、蘑菇、木耳全部放入翻炒一下 然后在稍稍放入盐和少量的糖 ps：辣椒可以在炒肉丝之前放
- 6. 接着土豆粉放入 再放上适量的黄酒 少量就够了 然后倒入水
- 7. 然后加上醋 炒菜勺一勺的样子 水的多少和个人口味可以自己调整 再放上鲜酱油提提味
- 8. 应为放入了水之后还需依个人口味放入盐 最后加一点点味精（可放可不放）然后这道菜就完成了