用料：
- 香蕉 1根半
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 60g
- 玉米油 35ml
- 泡打粉 4g
- 小苏打 2g
- 朗姆酒 15ml
- 可可粉 15g
- 低粉 100g
- 巧克力豆 20g
小贴士：
按照自己的喜好，可以加一些干果碎、葡萄干之类的做Topping，我用的是碧根果
做法：
- 1. 香蕉去皮，用勺子压成泥，有大点的颗粒也不要紧
- 2. 香蕉泥，植物油，细砂糖，鸡蛋用手动打蛋器搅匀
- 3. 加入泡打粉，小苏打搅匀
- 4. 筛入低粉，可可粉搅匀
- 5. 加入巧克力豆和朗姆酒搅匀，分入马芬模
- 6. 烤箱预热180度，放入模具，烤20～30分钟。我用的是大马芬杯，如果用别的模具，再自己掌握温度和时间吧！