用料：
- 低筋面粉 250g
- 糖粉 75g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 120g
- 苏打 2g
- 芝麻 适量
小贴士：
烤箱温度自己掌握，每个人烤箱不一样。想吃咸味的，可以改成放盐，在放点葱花进去味道不错。
做法：
- 1. 黄油隔热水融化，融化的黄油在使用时不能是烫的（可以用食用油，玉米油，猪油这些代替）
- 2. 加入糖粉搅拌均匀（家里没有糖粉了，所以暂时用了白糖代替）
- 3. 加入全蛋搅拌均匀
- 4. 先将苏打加入面粉里搅拌均匀后，过筛加入黄油里翻拌均匀，可以直接用手去拌
- 5. 拌好的面团放面板上，揉成长条。此时可以烤箱预热，180度5分钟
- 6. 切成差不多大小的剂子（大家也可以直接把面团用电子称重，这样称出来的大小一样）
- 7. 揉圆
- 8. 压扁
- 9. 洒上芝麻，烤盘铺上油纸，饼干放里面
- 10. 上下火160度25分钟。注意观察不要糊掉
- 11. 出炉