
用料:
-  黄瓜  三根
 -  姜丝  适量
 -  葱丝  适量
 -  八角  适量
 -  纯花椒  适量
 -  海鲜酱油  适量
 -  米醋  适量
 -  白糖  适量
 -  盐  适量
 -  香油  适量
 -  味精  适量
 -  干辣椒丝  适量
 
做法:
- 1. 黄瓜洗净切条。 
 - 2. 准备好葱丝,姜丝,辣椒丝,八角,花椒。 
 - 3. 加盐拌匀腌渍。 
 - 4. 大碗中加入米醋,海鲜酱油,白糖,味精调匀。米醋和白糖可以多放点,依口味调。 
 - 5. 锅里放入香油,把调料煸炒至金黄。 
 - 6. 然后倒入大碗拌匀。 
 - 7. 把腌渍的瓜条挤干水分,放入大碗拌匀。 
 - 8. 盖上盖子放冰箱冷藏半小时可品尝。隔夜更佳。 
 - 9. 成功。