白菜猪肉饺子（麦穗饺子包法）的做法

做法：

• 1. 锅里烧水白菜焯一下，切末，挤干水分，备用。猪肉剁碎备用，葱花切末。
• 2. 打上鸡蛋一个，加一汤匙生抽，料酒，耗油。根据个人口味再加点盐。
• 3. 搅拌均匀。
• 4. 饺子皮是外面买的。五块钱。。。
• 5. 麦穗包法来了：放上馅料，然后对折
• 6. 食指把边往里推一点点
• 7. 把挤出来的两边捏住
• 8. 捏紧
• 9. 照图7那个手势再把捏住的边边往里推
• 10. 重复图7图8两个动作直到饺子完成。
• 11. 效果图
• 12. 锅里水烧开，上饺子。蒸15分钟。
• 13. 可以吃啦。