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  • 用料:

  • 四季豆  500克
  • 瘦肉  少许
  • 油盐  少许
  • 糖,酱油  少许
  • 姜蒜  少许
  • 辣椒  少许

小贴士:

不要放水,一定要多翻炒

做法:

  • 1. 四季豆择去两头,洗净折段
  • 2. 肉洗净切片
  • 3. 油热,爆香姜蒜,辣椒
  • 4. 倒入肉片翻炒
  • 5. 加入酱油上色
  • 6. 倒入四季豆,翻炒一会,加入盐,四季豆吃盐,我喜欢放多一点点,根据各人爱好
  • 7. 干煸一会,加糖
  • 8. 继续翻炒一会,装盘