用料：
- 猪肉 适量
- 芹菜 少许
- 面粉 适量
- 植物油 适量
- 盐 少许
- 胡椒粉 适量
- 味素 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 少许
- 葱 适量
- 姜 适量
- 鸡蛋 一个
- 紫菜 少许
- 香菜 适量
小贴士：
1炝锅这步要注意，油不要放得太多
2紫菜在下锅前先泡5分钟
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 葱、姜、香菜切沫
- 3. 芹菜洗净，放入锅内焯水，捞出剁碎，挤出水份备用
- 4. 葱、姜、香菜、芹菜沫加入肉内，打入鸡蛋！然后，分别加入调料，朝一个方向搅拌钧匀
- 5. 调匀的馅《成品图》
- 6. 取适量的水加入面粉中，和面
- 7. 面和好后醒20分钟
- 8. 把面擀成薄薄的一个大饼状，再用刀切馄饨皮，就可以包馅了
- 9. 锅烧开后，倒入馄饨煮大约15~20分钟
- 10. 馄饨出锅后，撒上香菜和紫菜即可