肉炒千张的做法

做法：

• 1. 买回来的肉简单冲洗在切成薄片后在用温水简单冲洗控干水份
• 2. 买回来的千张皮切成条状在用打结简单冲洗控水
• 3. 切碎的葱和生姜备用
• 4. 开火锅烧热把肉放入锅里进行翻炒至出油香味出来，感觉油少了在倒入少许放入切碎的生姜，花椒粉，酱油，盐简单翻炒
• 5. 放入少许水在把千张倒入简单翻炒盖上锅盖收汁
• 6. 装盘撒上切碎的葱