牛奶黑芝麻米糕的做法

做法：

• 1. 生大米提前浸泡30分钟，捞出放料理机打成米糊，少加点水，要不打不成
• 2. 用筛网过滤米糊，使之更细滑
• 3. 滤过的米糊加入即发酵母，糖粉，牛奶搅拌均匀，停20分钟
• 4. 装入硅胶杯托。杯托涂抹一点色拉油，方便脱模，放入凉水蒸锅，再等10分钟，大火蒸开转小火。从开锅计时20分钟即可，放凉脱模！