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1,建议用厚一点的锅,不然容易被刮花2,花蛤分开煮再倒入,这样可以把沙煮出来。如果一起和虾煮 花蛤的肉会掉下来,影响美观哦3,如果锅快干了,可以加些些水,但是不要加太多,不然就把黄油的味道冲淡了,这样味道就没那么香了。4,如果吃辣的朋友可以加几汤匙的辣椒粉,这样会更加香哦