用料：
- 稀豆粉 一碗
- 饵丝(粉丝 代替也) 一把
- 香菜 适量
- 花生 适量
- 酱肉帽 适量
- 姜 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 油辣椒 适量
小贴士：
豌豆粉性凉，脾胃虚弱者少吃
姜汁和胡椒粉是必须
做法：
- 1. 准备食材，泡好干饵丝或者粉丝，有新鲜的米线或者饵丝就更好了
- 2. 一碗水里逐渐加入豌豆粉搅匀
- 3. 姜切末用凉开水泡着
香菜切段
花生去皮捣碎 - 4. 锅里加三小碗水煮沸
逐渐倒入豆粉浆
不断搅拌十分钟 - 5. 加入香菜，姜汁，胡椒粉，酱肉冒，酱油，油辣椒，花生碎
- 6. 煮好饵丝(或者米线，粉丝)
适量加盐
或配以烧饵块或者烤油条