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  • 用料:

  • 蛋糕粉  50克
  • 鸡蛋  四个
  • 色拉油  少量
  • 白砂糖  少量
  • 蜂蜜  少量

做法:

  • 1. 先把鸡蛋打开,蛋白和蛋黄分离
  • 2. 把蛋白用打蛋器打成奶油状
  • 3. 同样蛋黄也打成糊状,然后加入牛奶,蜂蜜和蛋糕粉
  • 4. 将打好的蛋白慢慢放入蛋黄中,画十字法
  • 5. 电饭锅加色拉油预热后倒入
  • 6. 开始蒸,自动保温后再蒸,反复三次
  • 7. 出锅啦