用料：
- 普通面粉 适量
- 奶粉 适量
- 牛奶 适量
- 鲜活酵母 适量
- 红曲米粉 适量
- 红糖 适量
- 小黑豆 适量
小贴士：
1:红曲米粉揉成面团一定要揉光滑，颜色均匀
2:红糖要➕少许面粉拌匀再包，否则会流糖
3:包糖包时一定收口要收紧
4:猪耳朵擀的时候找一头横向擀一下，再纵向擀成长条，这样才能出来耳朵的形状
5:猪耳朵和鼻子都要用少许凉开水粘合，但是耳朵尖尖的地方不要沾水，那样贴的太紧不好看
6:黑豆一定不能用水粘，否则蒸出来都是哭鼻子的眼睛
7:时间到了一定不能马上开锅盖，必须焖3分钟左右再开
做法：
- 1. 面粉用牛奶和奶粉，鲜活酵母和成光滑的面团！发酵两倍大！取一部分像包包子一样切成小剂子！
- 2. 分割出去一小块面团，用红曲米粉揉啊揉，揉成颜色均匀的面团备用
- 3. 分好的剂子揉成小面团
- 4. 擀开成包子皮
- 5. 包进去提前拌好的红糖面粉馅
- 6. 像包包子一样包好
- 7. 都包好了后，收口朝下放着
- 8. 取红曲米粉揉好的面团，擀成面饼，切成小条
- 9. 用擀面杖再把每个小条擀成长条，一头宽点，就像鞋垫子?，嘿嘿
- 10. 取一条背面抹少许水
- 11. 粘在包好的糖包上
- 12. 每个都粘好耳朵
- 13. 再取一小条红曲米粉面，切成小块
- 14. 按扁
- 15. 反面抹少许水，粘在合适的位置，用筷子戳两个小鼻孔
- 16. 所有的都粘好
- 17. 取一些小黑豆
- 18. 按在合适的位置，用筷子按压进去
- 19. 冷水上锅蒸，水开后15分钟关火，再焖锅3分钟再开锅盖
- 20. 好啦！可爱的?糖包出锅吧！