用料：
- 南瓜 半斤
- 高粉 150克
- 酵母 3克
- 蔓越梅 适量
- 水 适量
- 糖 20克
- 大枣 两枚
小贴士：
也可用蛋糕不粘锅模哦，我家的是8寸的就用不锈钢碗代替了，如果选用不锈钢碗记得碗底要涂一层玉米油，目的是为了好脱模
做法：
- 1. 去掉南瓜皮洗干净
- 2. 切成小块，装入不锈钢碗，锅内水烧开隔层蒸至熟透
- 3. 用器具捣成泥状
- 4. 加入酵母，少许糖，蔓越梅干和面粉
- 5. 揉成面团，可放两颗切开的大枣作为装饰，装入不锈钢碗内
- 6. 放暖和处发酵到原来的两倍大（也可放烤箱发酵）
- 7. 放入烧开的蒸锅内蒸30分钟
- 8. 出锅翻面脱模
- 9. 成品图