
用料:
- 西蓝花 500克
- 红罗卜 半根
- 鱿鱼 2条
- 蒜头 3个
- 食用油 适量
- 生粉 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
做法:
- 1. 西蓝花洗干净切小块,红罗卜也切小块备用。
- 2. 鱿鱼洗干净切小圈备用。
- 3. 切好的鱿鱼圈用生粉和盐加适量的食用油调匀入味。
- 4. 蒜头剥去皮切米粒备用。
- 5. 锅里放入油开大火热锅。
- 6. 锅热后放入蒜头和鱿鱼圈用大火炒。
- 7. 炒好的鱿鱼圈装盘里备用。
- 8. 锅里再放入食用油热锅后放入西蓝花和红罗卜炒。接着加入盐和味精。
- 9. 菜炒熟后加入炒好的鱿鱼圈一起翻炒匀就可以了!