压锅鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅放花椒大料少许盐焯一下装盘待用
• 2. 土豆地瓜胡萝卜切条或者切块
• 3. 锅里放油，下锅炒，放盐，酱油，白糖，翻炒
• 4. 锅里放水，盖盖子，转小火慢炖
• 5. 水靠干，出锅