打印

滑嫩水煮草鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/81434085.html

  • 用料:

  • 草鱼块  250克
  •  适量
  • 白糖  5克
  • 蚝油  3克
  • 酱油  5克
  •  15克
  • 胡椒粉  3克
  • 料酒  5克

小贴士:

鱼要选腩肉那部分,可加香菜味道更好。我觉得再加点辣椒味道有点辣那种,水不要放太多。

做法:

  • 1. 把草鱼块用适量的盐,白糖和蚝油和酱油。油腌制20分钟。
  • 2. 锅中倒油加入姜片,煸香加入适量的水煮沸。
  • 3. 加入鱼块煮6分钟。
  • 4. 加入适量的盐和料酒和胡椒粉等调味料。
  • 5. 成品的鱼!