用料：
- 黑豆 200克
- 黄冰糖 适量
- 酱油 适量
- 清水 适量
小贴士：
越长大越不喜欢去超市买五花八门的零食了，特别是看到有看不懂的食品添加剂成分的零食，这个是我新做的，做零食真的很好，特意写菜谱。
做法：
- 1. 煲里放清水、黄冰糖、酱油（按1:3清水约600ml，冰糖和酱油酌情添加）
开火把水烧开冰糖完全融化后打开盖子放凉备用。 - 2. 清水冲洗黑豆浮尘，不用泡。
- 3. 冲洗浮尘的黑豆好漂亮哦，沥干水备用。
- 4. 煲里得水放凉后放入清洗过的黑豆，静泡约一天，看图，水和黑豆比例刚刚好哦。
- 5. 第二天晚上把泡了一夜得酱黑豆倒进电饭锅煮。
- 6. 约二十分钟后，你会闻到浓浓的酥香味，顿时喜上眉梢，这图是煮好的半成品。
- 7. 放凉装入广口瓶，冰箱常温保存，每天2～3勺。