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银鱼煎蛋的做法
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用料:
银鱼
适量
鸡蛋
两个
青椒
半个
红椒
少许
油
适量
盐
适量
料酒
少许
生抽
少许
做法:
1.
准备好所需食材,银鱼洗净,青红椒洗净
2.
青红椒切丝,银鱼用料酒腌制
3.
鸡蛋去壳打散
4.
在蛋液里加入青红椒和银鱼
5.
加入盐和生抽拌匀
6.
平底锅里油烧热,倒入混合的蛋液
7.
底部煎好后,翻面继续
8.
两面煎至金黄即可
9.
放在占板上切一下装盘即可