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  • 用料:

  • 排骨  500克
  • 莲藕  100克
  • 胡萝卜  50克
  • 色拉油  10克
  • 香葱  10克
  • 生姜  10克

做法:

  • 1. 排骨用水洗净,备用
  • 2. 用锅烧开水,等到水开的时候,把排骨倒进锅里。绰下,去油
  • 3. 然后把排骨捞出备用,倒入色拉油,葱姜入锅,进行爆香,然后把排骨到入锅中,翻炒。排骨成金黄色
  • 4. 添入适量的水,小火慢炖,半个小时过后,再把莲藕和胡萝卜倒入锅中,5分钟后出锅即可 [做的时候没有拍图,下次再补上吧]