黄瓜蛋汤的做法

做法：

• 1. 黄瓜切丝，豆腐切成丝，葱姜丝。锅中加入高汤或水，放入黄瓜葱姜烧开
• 2. 生粉加水搅拌均匀，倒入锅中加豆腐烧开，鸡蛋加少许油打散倒入锅中（加油可以使鸡蛋蓬松更嫩）关火。
• 3. 最后加入适量的盐、醋、胡椒粉、香油拌匀即可