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  • 用料:

  • 雪耳  一个
  • 雪梨  一个
  • 红枣  适量
  • 枸杞  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

红枣先下去煮哦,这样整道汤都有浓浓的红枣味,雪耳和雪梨看个人口味处理,一般烂点比较好吃

做法:

  • 1. 雪耳和红枣洗净泡发
  • 2. 雪耳弄成小块备用
  • 3. 雪梨去皮切成小块备用
  • 4. 加水,先放红枣进去煮半个小时,让红枣炖烂出味,然后放冰糖和雪耳,再炖大概20分钟,最后放雪梨炖一下就可以啦,时间看自己喜欢,喜欢烂一点的可以多炖一会,我是炖15分钟
  • 5. 加点枸杞,装盘拉哈哈