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炒四丁的做法
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用料:
豌豆
160克
玉米
一根
蘑菇
5颗
胡萝卜
少许
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
食用油
适量
酱油
适量
料酒
适量
姜丝
适量
小贴士:
如果觉得有点干可以倒入一点点水
做法:
1.
玉米掰成一粒粒,豌豆剥皮(我买的是带壳的,菜市场也有剥好的),洗干净备用
2.
蘑菇胡萝卜洗干净,切成小丁备用
3.
锅里放油,油热后放入姜丝,先放蘑菇和胡萝卜快速翻炒,再饭入豌豆,放玉米粒,翻炒几遍,倒入酱油,料酒,最后放盐,鸡精,糖,就可以出锅啦,香香的有没有