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芝麻糯米团子的做法
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用料:
糯米
300克
芝麻
酌情
板油
适量
糖
适量
小贴士:
因为糯米粉比较粘,做的时候要拍照最好有人帮忙拍哦。我就是因为手上粘,不方便拍照所以没有每一步都拍下来。
做法:
1.
芝麻洗净晾干炒熟,用料理机打碎。
2.
加入糖和板油搅拌(板油要事先熬好),我每次都是多拌点放在保鲜袋里入冷藏,一年都不会坏,用的时候只要拿点出来就好。
3.
糯米粉加开水揉成面团
4.
像汤圆一样包起来,包的时候手上沾点油这样好包一点,包好上锅蒸熟,熟团子用冷开水过一下这样更易保存。
5.
看看还不错吧