用料：
- 猪蹄 半个
- 青椒 3个
- 灯笼辣椒酱 半小匙
- 味精 适量
- 大禁 2片
- 红酒 两匙
小贴士：
我这个菜不需要放盐 味道超级好 合适吃辣椒朋友 灯笼辣椒酱很辣 也可以多放一点 不会吃辣朋友可以少放一点
做法：
- 1. 卤味猪蹄切片
- 2. 把青椒切断 把大禁压一下
- 3. 倒少量油 油温微热 把大禁炒出香味 变金黄就可以
- 4. 把切好卤味猪蹄肉放进锅里翻炒一下 放入红酒 或者料酒 和灯笼辣椒酱 在放半杯水
- 5. 等汁收的差不多时放进青椒 放味精快递翻炒 就可以出锅了
- 6. 这个成品 味道很好 简单
我这个菜不需要放盐 味道超级好 合适吃辣椒朋友 灯笼辣椒酱很辣 也可以多放一点 不会吃辣朋友可以少放一点