打印
富贵鱼茸汤的做法
www.xiangha.com/caipu/81458027.html
用料:
鱼肉
一片
肥猪肉
5两
姜
一个
葱
一把
料酒
盐
白糖
鸡精
小贴士:
用裱花嘴裱花的时候,手腕要柔和!
做法:
1.
准备好做蛋糕用的裱花嘴
2.
整鱼剃骨,取下鱼肉打成茸
3.
把鱼茸放到裱花袋里
4.
把鱼茸挤成花一样的形状
5.
让入水中浸泡
6.
上火蒸,调味道。