用料：
- 面条 一小把
- 豆腐 一小块
- 蒜苗 两根
- 葱
- 姜
- 蒜
小贴士：
O了，简单，快手，热腾腾的一碗面出锅了。我加了酱油跟蚝油，所以没有放味精。希望大家喜欢
做法：
- 1. 和面，擀薄一些。（我就不细说了，也可以自己买点面条）
- 2. 把面抖开，撒点干粉，让它不要粘连……
- 3. 把葱，姜，蒜，切末，备用。
- 4. 豆腐洗净，切小丁。蒜苗切圈备用
- 5. 热锅，冷油。
- 6. 下入葱姜蒜末，爆香
- 7. 下入豆腐，翻炒！加入一点盐
- 8. 加入少许蚝油，生抽调味。轻轻的翻动，不然豆腐容易碎。
- 9. 翻炒一会，加入适量水
- 10. 大火烧开
- 11. 水烧开后，加入蒜苗。再次烧开后关火，加入一点香油。
- 12. 热锅，烧水，煮面
- 13. 捞出面条。浇上汤
- 14. 美味出锅
- 15. 吃面