用料：
- 新鲜草莓 1斤
- 冰糖 50克
- 柠檬汁 1大勺
- 水 1小碗
- 蜂蜜 1小勺
小贴士：
熬制草莓酱没难事，要有耐心等待哦要不停搅拌防止沾锅
蜂蜜只有低温才加入，这样不会破坏它的营养成分
最关键熬制草莓酱的锅，一定不能用铁锅，有的不沾锅也不行，做出来发黑。不锈钢锅最好啦
做法：
- 1. 草莓酱做的成品～草莓山药
- 2. 首先备料如图
- 3. 草莓切小块
- 4. 加入一碗水烧开后放入草莓煮，五分钟左右草莓变软，再加入冰糖
- 5. 一边煮一边用铲子压碎草莓块
- 6. 小火边煮边慢慢搅拌，防止沾锅底，直到变成粘稠状为止关火
- 7. 挤入新鲜的柠檬汁
- 8. 待草莓微热时再加入蜂蜜，草莓酱就大功告成了。
- 9. 找个玻璃瓶开水煮烫消毒，装瓶放冰箱最好近快食用，无添加剂的不能久存。把剩下的柠檬用蜂蜜渍也进入冰箱，蜂蜜柠檬汁也做好了，随时都可以用啦?