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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 小香葱  3根
  •  适量
  •  适量

小贴士:

要用中火煎,还要随时看着,煎的时间长也会糊的。

做法:

  • 1. 先把面粉加适量水搅拌成面糊。
  • 2. 把小香葱洗净切碎。
  • 3. 把葱花和盐放入面糊里。
  • 4. 把面糊搅拌一下。
  • 5. 在平底锅里放一点油,舀入一勺面糊。
  • 6. 表层面糊变色时,手握平底锅让煎饼转几圈。
  • 7. 翻面,煎至表面金黄色就可以了。
  • 8. 一面是葱花,另一面是金黄色。
  • 9. 薄薄的煎饼,吃起来也香。