香脆核桃饼的做法

做法：

• 1. 把所需要的材料准备好。
• 2. 把核桃用刀切碎一些。
• 3. 把泡打粉，小苏打倒入面粉里混合均匀。
• 4. 把面粉过四次筛。
• 5. 把玉米油，鸡蛋液，细砂糖放在大碗里混合。
• 6. 用打蛋器搅拌均匀。
• 7. 把过筛面粉筛到搅拌好的料里。
• 8. 把核桃碎也倒入料中。
• 9. 混合后拌成面团。
• 10. 烤箱预热至180度，在烤盘里铺上油纸，取小块面团，在手里搓揉成圆球状，放在烤盘上，再将小圆球压扁成小圆饼状。
• 11. 在饼干表面刷一层鸡蛋液。
• 12. 放入预热好的烤箱中上层，上下火烤约15分钟。
• 13. 烤至表面金黄色即可。
• 14. 一盘香脆美味的核桃饼做好了。
• 15. 你问问它脆不脆？真的又香又脆！