做法:
- 1. 准备面粉
- 2. 用温开水打成绵絮状
- 3. 揉成面团
- 4. 盖上保鲜膜醒20分钟左右
- 5. 把醒好的面团揪成差不多的小即子
- 6. 取出一个用手压平
- 7. 用擀面杖擀成大薄皮
- 8. 上面刷上一层花生油,在撒上椒盐
- 9. 像折扇子一样折起来
- 10. 折完再卷起来
- 11. 用手在压平
- 12. 用擀面杖擀成饼状就行了
- 13. 下到预热的锅中烙
- 14. 烙到一面金黄,翻面烙另一面
- 15. 熟了装盘即可
- 16. 在来一张挑开的
- 17. 多做的放入袋里
- 18. 放到冰箱里冷藏,下次就可以直接拿出来煎了