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  • 用料:

  • 淡水鱼  1条
  • 红辣椒  少许
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 淀粉  适量
  • 酱油  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 将鱼洗干净放油锅里煎至两面金黄
  • 2. 将淀粉酱油及少量水搅拌好备用(1)
  • 3. 待鱼煎好后放入姜、辣椒和葱,焖一会加入(1),再盖上锅盖焖5分钟
  • 4. 完成