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手工蛋卷的做法
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用料:
低粉
55克
鸡蛋
57克
黄油
50克
白糖
25克
黑熟芝麻
少许
小贴士:
第一次补发下菜谱,做时没想过编辑菜谱,所以没有拍详细的步骤图,请友友们多多包涵啊!
做法:
1.
(1)鸡蛋加入白糖,混合均匀;
(2)倒入过筛后的低粉,搅拌均匀;
(3)黄油为小块隔热水融化,冷却后倒入面糊中;
(4)再倒入少许黑熟芝麻,成稀糊状。
2.
在预热过的蛋卷模具中,放一小勺面糊,压成圆片,要用小火哦。待变色后用筷子卷成蛋卷。
3.
用同样的方法制作下一张蛋卷圆片,待变色后用筷子卷起,放凉后就脆脆的啦!
4.
制作完成