芹菜炒粉肠的做法

做法：

• 1. 粉肠洗净，煮十分钟
• 2. 放淀粉，料酒，蚝油，盐腌制十分钟
• 3. 青椒，小米椒，姜，芹菜切丝
• 4. 锅中放花椒，香了捞出花椒
• 5. 先放入姜丝，芹菜，辣椒丝，再放入豆瓣酱，
• 6. 配料炒软以后倒入粉肠，爆炒一分钟，放入生抽，鸡精即可