孜然千张肉片的做法

做法：

• 1. 把肉切片
• 2. 葱姜蒜切丝或片
• 3. 把蒜苗用刀斜切，豆皮切丝，杏鲍菇切片
• 4. 把锅里放上油烧热后，把肉放锅里爆炒至肉变色后依次放入葱姜蒜，蒜苗，杏鲍菇，豆皮爆炒放料酒，生抽后翻炒，放入味精，盐，最后放入孜然翻炒片刻即可！
• 5. 成品