用料：
- 葱白 2根
- 姜 一点
- 马蹄 一个
- 瘦肉（五花肉最好） 一小块
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 白醋 少许
- 淀粉 少许
小贴士：
淀粉加水，倒入肉末里要慢慢加，往一个方向搅拌。装盘子时先刷一层油在盘子上哦。出锅后可以撒点葱花。或者加一点枸杞子煮一会。因为我是做给小宝宝吃的。所以不敢放别的东西。
做法：
- 1. 葱姜切碎，马蹄剁碎
- 2. 瘦肉剁碎和马蹄一起剁一会
- 3. 加淀粉往一个方向搅拌
- 4. 搅拌均匀大概五分钟
- 5. 装盘
- 6. 上锅蒸
淀粉加水，倒入肉末里要慢慢加，往一个方向搅拌。装盘子时先刷一层油在盘子上哦。出锅后可以撒点葱花。或者加一点枸杞子煮一会。因为我是做给小宝宝吃的。所以不敢放别的东西。