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章鱼小丸子的做法
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用料:
低筋面粉
适量
鸡蛋
一个
鱿鱼
适量
蔬菜
适量
油
适量
小贴士:
酱汁可以直接买章鱼烧酱,或者自制(耗油,糖,酱油,味淋小火煮融即可)
做法:
1.
准备好面浆,面粉和水的比例为1:1.5,加一个鸡蛋
2.
把蔬菜和过水煮熟的鱿鱼加进面浆
3.
加油热锅,适当翻滚,防止糊掉
4.
出锅,加酱料,紫菜,沙拉酱