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紫薯玫瑰馅饼的做法
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用料:
面粉
紫薯
一个
玫瑰酱
适
糖
适量
做法:
1.
紫薯去皮切碎上锅蒸成紫薯泥
2.
将紫薯泥晾凉后加入面粉中搅拌均匀,酵母粉用温水化开,逐次加入到面粉中和面搅拌。这个是搅拌好的面把它揉匀成圆的就好(酵母用量一般买的不同品牌的酵母说明上都有)
3.
将活好的面放室内发酵,这个是已经发酵好的
4.
取面团加入之前做好的玫瑰酱(因为做的时候糖加的不够所以加入了点糖)包成饼
5.
放入平底锅用小火烙有电饼铛更好,待两面金黄就可取出