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紫薯玫瑰馅饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 紫薯  一个
  • 玫瑰酱  适
  •  适量

做法:

  • 1. 紫薯去皮切碎上锅蒸成紫薯泥
  • 2. 将紫薯泥晾凉后加入面粉中搅拌均匀,酵母粉用温水化开,逐次加入到面粉中和面搅拌。这个是搅拌好的面把它揉匀成圆的就好(酵母用量一般买的不同品牌的酵母说明上都有)
  • 3. 将活好的面放室内发酵,这个是已经发酵好的
  • 4. 取面团加入之前做好的玫瑰酱(因为做的时候糖加的不够所以加入了点糖)包成饼
  • 5. 放入平底锅用小火烙有电饼铛更好,待两面金黄就可取出