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可爱小猪馒头的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  •  适量
  • 南瓜  十分之一
  • 酵母  面粉二十分之一
  • 用心做

小贴士:

蒸的时间不可太长了哦。

做法:

  • 1. 先放一些面粉,再放上酵母,最后放水揉匀。
  • 2. 分成两个剂子,一个大一个小。先放起来发酵(我充了暖水袋放在被窝里,这样还快)。
  • 3. 取南瓜蒸熟,用榨汁机榨成泥,放的小的面团中,揉匀,放在暖水袋旁边。
  • 4. 发酵好了之后,先把大面团分成几个相同的剂子。小面团擀成薄片(不要太薄,要不然耳朵就立不起来),切成正方形,再斜着来一刀,就是耳朵。
  • 5. 鼻子就是用南瓜面团分成比小拇指还小一点的椭圆形。鼻子,耳朵分别用蘸一下凉水粘在小猪头上(耳朵蘸任意一条边)。
  • 6. 粘完之后,用红豆当眼睛(也可用芝麻,但不好粘),上锅小火蒸30分钟。