咕咾肉的做法

做法：

• 1. 肉切块，加料酒～胡椒粉～盐一起腌制，量根据个人口味添加～
• 2. 淀粉抓匀肉块，多放点～
• 3. 菠萝切块盐水泡～
• 4. 热锅起油，中火炸肉块～
• 5. 炸至表皮变硬出锅
• 6. 留少许油，加热～倒入料汁～
• 7. 熬至粘稠迅速倒入菠萝翻炒～我的水放多了～
• 8. 加入肉块迅速翻炒，颜色均匀出锅！你也可以加入其他食材，比如胡萝卜～青椒～草莓～