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  • 用料:

  • 面粉  两碗
  • 西红柿  一个
  • 葱姜  适量
  • 胡萝卜  一小段
  • 木耳  一小点

做法:

  • 1. 冷水和面冰箱冷置十五分钟
  • 2. 面擀成薄片,用刀切成菱形后,下开水锅煮
  • 3. 胡萝卜,姜,木耳,葱切薄片,西红柿切块
  • 4. 煮好的面片冷水投好备用
  • 5. 放油热锅,葱姜遍炒出香味,然后依次放木耳,胡萝卜,还有西红柿,西红柿出汤把面片沥水放入锅中,放烟,糖,味精。怎么样菜色不累吧!