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番茄酱口蘑白菜烧豆腐的做法

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  • 用料:

  • 口蘑  4个
  • 北豆腐  半盒
  • 白菜  6片叶子
  • 胡萝卜  几片
  •  少许
  • 番茄酱  适量
  • 酱油  少许
  •  少许
  • 姜末  少许
  •  少许

小贴士:

豆腐煎或焯水都可以。

做法:

  • 1. 北豆腐切片,油煎一下,出锅备用。
  • 2. 口蘑切片,胡萝卜切片,焯水盛出备用。
  • 3. 番茄酱加入酱油,盐,水,姜末调成碗汁备用。
    将碗汁倒入锅中用底油翻炒,依次加入白菜,口蘑,胡萝卜,豆腐,翻炒,加入少许水,盖上锅盖,等白菜帮变软即可出锅。